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Características sensoriais da carne de cordeiros das raças Hampshire Down, Santa Inês e Mestiços Bergamácia x Corriedale abatidos com quatro distintos pesos Meat sensorial traits from Hampshire Down, Santa Inês and Bergamácia x Corriedale Lambs, slaughtered at four weights

机译：宰杀了四种不同重量的汉普郡羽绒，SantaInês和MestiçosBergamáciax Corriedale品种的羔羊肉的感官特征宰杀了四个体重的汉普郡羽绒，SantaInês和Bergamáciax Corriedale羔羊的肉感官特征

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作者
Edson Ramos de Siqueira; Roberto Oliveira Roça; Simone Fernandes; Alberto Uemi;
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年度 2002
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机译：Hampshire Down，SantaInês和Mesti？OsBergamáciax Corriedale品种的羔羊肉的感官特征，它们被宰杀了四种不同的体重
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机译：Hampshire Down，saint agnes和杂交羊羔的感官肉类特征Bergamacia x Corriedale以四种重量屠宰来自Hampshire Down，saint agnes和Bergamo x Corriedale Lambs的感官肉类特征，以四个砝码屠宰

Características sensoriais da carne de cordeiros das raças Hampshire Down, Santa Inês e Mestiços Bergamácia x Corriedale abatidos com quatro distintos pesos Meat sensorial traits from Hampshire Down, Santa Inês and Bergamácia x Corriedale Lambs, slaughtered at four weights

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